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Das große Buch der Leichten Küche. Fit und schlank durch richtige Ernährung. Sonderausg.. - München: Reichenbach Verlag Signatur: Q 202	Friedrich, Gerhard: Nüsse und Quitten. 1. Aufl.. - Leipzig [u.a].: Neumann, 1988. Signatur: N 677 NE: Schuricht, Werner
Kochen für Gäste und Feste. Festmenüs, Partyrezepte, Kalte Küche, Mixgetränke. - Offenburg: Aenne Burda, 1980. Signatur: Q 203 NE: Meyer, Ute	Koschtschejew, A. K.: Wildwachsende Pflanzen in unserer Ernährung. 1. Aufl.. - Leipzig: Fachbuchverlag, 1986. Signatur: Q 228 Botanische Charakteristik, chemische Bestandteile, Nährwert, Verbrauchsempfehlungen ; Rezepte, Verzeichnis der deutschen und wissenschaftlichen Pflanzennamen ; Erläuterung der russischen Speisenbezeichnungen NE: Meyer, Inge
Kraatz, Dieter: Köstlichkeiten einer Inselküche. Kulinarisch-historischer Streifzug durch Rügen und Hiddensee. 1. Aufl.. - Leipzig: Fachbuchverlag, 1989. Signatur: Q 208	Needon, Christoph: Obst und Gemüse. Herkunft, Anbau, Zubereitung. 2., bearb. Aufl.. - Leipzig: Verlag für die Frau, 1984. Signatur: N 657
Paterno, August: Die Fastenspeisen der Pfarrersköchinnen. Besinnliches für Leib und Seele. - Freiburg [u.a.]: Herder, 1994. Signatur: Q 238 NE: Holler, Christiane ; Berger, Severin	Pochljobkin, W. W.: Nationale Küchen. Die Kochkunst der sowjetischen Völker. 2. überarb. Aufl.. - Leipzig [u.a.]: Verlag für die Frau [u.a.], 1978. Signatur: Q 210
Sacharow, Alla: Russische Küche. 600 Original-Rezepte. 1. Aufl.. - München: Weltbild Verlag, 2004. Signatur: Q 213	Schindler, Ingeborg: Das Kochbuch für Allergiker. 2. überarb. Aufl.. - München: Ehrenwirth, 1981. Signatur: Q 235 NE: Bräckle, Isolde ; Karch, Brigitte
Schinharl, Cornelia: Tofu köstlich und vielseitig. Raffinierte Rezepte für vollwertige Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts. Mit Anleitung fürs Selbermachen von Tofu. 1. Aufl.. - München: Gräfe und Unzer, 1988. Signatur: Q 220	Sforza, Valentina: Pasta. Delikate Teigwarengerichte all'Italiana. 2. Aufl.. - Bern [u.a.]: Hallwag, 1986. Signatur: Q 225
Teubner, Christian: Kochvergnügen wie noch nie. Das neue große Bildkochbuch für alle Anlässe mit den besten Koch-Ideen. - München: Gräfe und Unzer Signatur: Q 201 NE: Wolter, Annette	Von Cimbur bis Gibanica. Rezepte aus Jugoslawien. 1. Aufl.. - Leipzig: Verlag für die Frau, 1987. Signatur: Q 215
Zechmann, Inge: Fondues. Mit Käse, Fleisch, Gemüse und Schokolade. - Köln: Buch und Zeit Verlagsgesellschaft, 1972. Signatur: Q 230

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