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Koschtschejew, A. K.: Wildwachsende Pflanzen in unserer Ernährung.
Medienart: book2.png
Autor:Koschtschejew, A. K.
Titel:Wildwachsende Pflanzen in unserer Ernährung
Nebeneinträge:Meyer, Inge
Verlag:Leipzig: Fachbuchverlag
Signatur:Q 228
Auflage:1. Aufl.
Erscheinungsjahr:1986
ISBN:3-343-00136-8
Schlagworte:Wildpflanzen ; Kochbuch ; Ernährung ; Gemüse ; Kräuter ; Kochen ; Rezepte ; Botanik
Umfangsangabe:224 S. : Abb.
Illustration:Ill
Fußnote:Botanische Charakteristik, chemische Bestandteile, Nährwert, Verbrauchsempfehlungen ; Rezepte, Verzeichnis der deutschen und wissenschaftlichen Pflanzennamen ; Erläuterung der russischen Speisenbezeichnungen
Statistikgruppe:Fachliteratur
Exemplarzahl:1 Exemplare, 1 verfügbar, 0 verliehen
Barcode:04756
Medien-Status:verleihbar